【伊勢古仁屋（いせこびとや）】伊勢わらび餅（きなこ）

伊勢古仁屋では本わらび粉100%で作った、トロける食感の中にもコシを残し「トロけるコシ」の本わらび餅を作っています。

三重県の緑深い山々や美しい清流に育まれた土壌ですくすく育った大豆を使用し、じっくり焙煎し香り豊かに、また大豆の本来の旨味をを活かすよう直火焙煎で炒り上げ、なめらかな食感を味わって戴けるよう、約0.4㎜のメッシュできな粉を仕上げられています。

品種は高タンパクで甘味のある三重県産大豆フクユタカです。

農場からまごころが込もった、安心安全で美味しいきな粉です。